(المقادير )
- صفار 6 بيضات .
- ربع كوب من السكر الناعم .
- معلقتا طعام من عصير التفاح .
- ربع كوب من الماء .
- معلقة طعام من عصير الليمون .
(الطريقة )
ضعى صفار البيض والسكر والعصير والماء وعصير الليمون ف وعاء صغير ، ضعى الوعاء ف وعاء اكبر يحتوى ع ماء مغلى ، ارفعيه فوق النار ، حركى باسمرار حتى يغلى المزيج ، استمرى ف التحريك مدة 10 دقائق حتى يصبح المزيج كثيفا ، اسكبى السابايون ف اكواب التقديم ، ثم قدمي حالا الى جانب البسكويت .
*وبالف هنا يارب .
- صفار 6 بيضات .
- ربع كوب من السكر الناعم .
- معلقتا طعام من عصير التفاح .
- ربع كوب من الماء .
- معلقة طعام من عصير الليمون .
(الطريقة )
ضعى صفار البيض والسكر والعصير والماء وعصير الليمون ف وعاء صغير ، ضعى الوعاء ف وعاء اكبر يحتوى ع ماء مغلى ، ارفعيه فوق النار ، حركى باسمرار حتى يغلى المزيج ، استمرى ف التحريك مدة 10 دقائق حتى يصبح المزيج كثيفا ، اسكبى السابايون ف اكواب التقديم ، ثم قدمي حالا الى جانب البسكويت .
*وبالف هنا يارب .
