منتدى الأشعة والتصوير الطبي





عزيزنا الزائر
اهلا بك معنا فى منتدى الاشعة والتصوير الطبى

ولكن هذه الرسالة تدل على انك غير مسجل معنا
يسعدنا انضمامك معنا
منتدى الأشعة والتصوير الطبي

منتدى الأشعة والتصوير الطبي


    البطاطس المشوية مع الاعشاب (طبق نباتى )

    شاطر
    avatar
    شهد القمر
    عضو اشعة

    انثى
    عدد الرسائل : 11
    العمر : 27
    الرتبة : <P align=center><A href=""><INPUT class=fushia readOnly size=17 value=" الشخصية " name=T1></A>
    تاريخ التسجيل : 10/10/2008

    يدا بيد لتطوير منتدانا البطاطس المشوية مع الاعشاب (طبق نباتى )

    مُساهمة من طرف شهد القمر في الأحد 12 أكتوبر 2008, 2:07 am

    ( المقادير )

    - 6 حبات بطاطس متوسطة الحجم .
    - بصلتان .
    - حبتا كوسة كبيرتا الحجم .
    - بصلتان خضراوان .
    - 100 جام من السلامى (حسب الرغبة ).
    - كوب وربع الكوب من الكريمة الحامضة ( sour cream).
    - فصا ثوم مدقوقان .
    - معلقتا طعام من البقدونس المفروم .
    - معلقتا طعام ف الشايف (chive) الطازج المفروم .
    - ملح وفلفل اسود.
    - ربع كوب من الخبز المحمص او (البقسماط) المدقوق .


    (الطريقة)

    احمى الفرن ع درجة 180 درجة سى ، ادهنى صينية اوطبق فرن كبيرا بالزبد ، قطعى البطاطس والبصل والكوسه والبصل الاخضر والسلامى الى شرائح رقيقة بواسطة سكين حاد ، اخلطى شرائح الخضار والسلامى مع الكريمة والثوم والاعشاب والملح والفلفل معا ، اسكبى المزيج ف طبق الفرن ، رتبى الوجه بحيث يصبح ع المستوى نفسه ، غطى الطبق بورقة المنيوم ، اخبزى ف الفرن مدة 20 دقيقة ، ارفعى الورقة ، رشى البقسماط المدقوق ع وجه الطبق ، ضعى الطبق ع الرف الاعلى ف الفرن ، اخبزى مدة 40 دقيقة او حتى يتخمر وجه الطبق وتنضج البطاطس .

    * الكمية تكفى من 4 الى 6 اشخاص
    وبالف هنا يارب تعجبكم
    تحياتى Very Happy

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس 14 ديسمبر 2017, 4:24 am